Orzo cipollotto fresco e asparagi

Orzo cipollotto fresco e asparagi

La primavera è arrivata e con lei tutte le energie di rinnovamento e trasformazione. La terra sopita si sveglia, tutto prende nuova vita. La primavera è la stagione giusta per dar vita a nuovi progetti, coltivare se stessi e le proprie passioni. Il corpo vive una vera...
Polpette di miglio curry e verdure.

Polpette di miglio curry e verdure.

E siamo arrivati a sabato anche questa settimana, volano anche i giorni di questo marzo pazzerello. Oggi il tempo è incerto: nuvole, vento e il sole che ogni tanto fa capolino senza troppa convinzione. Ho iniziato la giornata con calma anche se molto presto, Francesco...
Hummus Flamingo

Hummus Flamingo

La domenica che inizia lenta, la natura che tutto intorno si risveglia sotto i raggi caldi del sole. La primavera è alle porte, tra una gelata notturna, vento e qualche pioggerellina regna incontrastato il sole che durante il giorno inizia a sciogliere qualche strato...
Golden rice

Golden rice

Spesso mi capita di chiudere gli occhi e annusare l’aria, gli odori hanno una potenza indescrivibile. Subito la mia mente inizia a viaggiare in luoghi, ricordi, sensazioni. Oggi mi sono svegliata con la voglia di essere nella mia bellissima Sicilia, con il suo calore,...
Ed è subito Ramen!

Ed è subito Ramen!

Sono finalmente riemersa dopo una settimana intensa di lavoro! Scusate questi pochi giorni di assenza ma sono stata risucchiata dalle cose da fare. E dopo un fine settimana passato a lavorare e cucinare per tante belle persone, inizio questa settimana con un po’ di...