da Serena | Giu 3, 2021 | Eventi
Sabato 12 Giugno 2021 abbiamo organizzato con Matteo Gallello, presso la nostra azienda, la presentazione di “Espressioni della Terra”, il seminario dedicato all’accostamento tra il vino e la cucina vegana-vegetariana. Il seminario inizierà venerdì 24...
da Serena | Lug 15, 2020 | Eventi
Il vino anima il cibo #2 a cura di Matteo Gallello e Serena Giugliano Conoscere il vino non significa solo scandagliarne i tratti organolettici, ma soprattutto scoprirne la disponibilità verso il cibo. Questo aspetto è legato strettamente alla vitalità,...
da Serena | Lug 4, 2020 | Eventi
Il vino anima il cibo #1 a cura di Matteo Gallello e Serena Giugliano Conoscere il vino non significa solo scandagliarne i tratti organolettici, ma soprattutto scoprirne la disponibilità verso il cibo. Questo aspetto è legato strettamente alla vitalità,...
da Serena | Lug 22, 2019 | news, Zen Life
Ci sono esperienze che restano indelebili nella memoria visiva olfattiva e gustativa, tanto belle e inaspettate da dover essere raccontate: quella al ristorante Maggese, il neonato ristorante di alta cucina vegetariana di Fabrizio Marino, è stata una di queste. Siamo...
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