Un approccio consapevole al gusto e alla vita

LA NOSTRA STORIA
Gusto Zen nasce dal desiderio di realizzare una cucina che ritorni all’essenza delle cose, alla naturalità, al rispetto della terra e dei suoi ritmi. Riscoprire il gusto autentico delle cose, cucinare con le stagioni, valorizzare il territorio e i suoi frutti coltivati con amore, rispetto e senza l’uso di sostanze nocive per la terra e per l’uomo. Con il tempo è cresciuta in noi l’esigenza di metterci in gioco in prima persona e diventare padroni e custodi del nostro cibo. Inizia così il nostro viaggio fatto di terra, sogni, sudore e fatica e prende vita il nostro progetto agricolo: dalla cucina alla terra e dalla terra alla cucina.
I NOSTRI PRODOTTI

I nostri prodotti sono coltivati nel totale rispetto della terra e dell’ambiente,
Siamo consapevoli che la salubrità del terreno sia di fondamentale importanza per una vita sana e priva di sofferenze delle piante.

LA NOSTRA CUCINA

Il cibo è energia, nutrimento per il corpo ma anche per l’anima. Quello che mangiamo non solo dà forma al nostro corpo, ma anche alle nostre emozioni, ai nostri pensieri ai nostri sentimenti…

DA NOI PUOI TROVARE...

AGRICOLTURA E CUCINA NATURALE

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DEGUSTAZIONI ED EVENTI

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LABORATORI E CORSI

Presto novità

Ogni cosa che puoi immaginare la natura l’ha già creata.

Albert Einstein
EVENTI
Esperienze di Suoni e di Gusto #2 – 20 settembre 2020 ore 18:00

Esperienze di Suoni e di Gusto #2 – 20 settembre 2020 ore 18:00

Dalla collaborazione tra Gusto zen e Alchimia Sonica nasce questa serata all’insegna dell’esplorazione sensoriale tra vibrazioni, suono e gusto. Inizieremo con una degustazione di prodotti della nostra azienda agricola, accompagnati da tisane autoprodotte, acque...

Lo yoga della terra 12 Settembre 2020 ore 18:00

Lo yoga della terra 12 Settembre 2020 ore 18:00

Lo yoga della terra è un evento nato dalla collaborazione tra Gustozen e Wioletta Kowalska. Faremo una pratica di Yin Yoga seguita da una piccola degustazione con prodotti dell’orto. Ci concentreremo sull’elemento Terra, che governa il periodo della tarda estate,...

Orto e vini d’estate #2 Venerdì 24 Luglio 2020 ore 19:30

Orto e vini d’estate #2 Venerdì 24 Luglio 2020 ore 19:30

Il vino anima il cibo #2 a cura di Matteo Gallello e Serena Giugliano Conoscere il vino non significa solo scandagliarne i tratti organolettici, ma soprattutto scoprirne la disponibilità verso il cibo. Questo aspetto è legato strettamente alla vitalità,...

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