Ciambella al profumo di mandorle, limone e zenzero

Ciambella al profumo di mandorle, limone e zenzero

La vita è meravigliosa e va celebrata ogni attimo, soprattutto in un momento come questo, con energia, solarità, con il sorriso sulle labbra e cantando ancora più forte. Questa a mio avviso è la più grande forma di rispetto verso chi sta lottando, verso chi ha perso...
Risotto ai carciofi e aglio selvatico

Risotto ai carciofi e aglio selvatico

Il tempo che ci è stato concesso può essere una grande opportunità per lavorare su noi stessi, conoscerci, ascoltarci, per crescere e per prepararci a ricostruire insieme un futuro diverso. Ognuno trova la sua strada, la mia è la meditazione, lo yoga e la cucina. E...
Limoni Fermentati

Limoni Fermentati

Dopo giorni di lavoro e mille cose da fare oggi ho finalmente trovato il tempo da dedicare ad una delle mie pratiche preferite: La fermentazione. La fermentazione richiede tempo e pazienza, non tanto nelle preparazioni che risultano essere piuttosto semplici, quanto...
Muffin limone, rosmarino e felicità

Muffin limone, rosmarino e felicità

Dopo una piccola pausa a causa di un’influenza incredibile che mi ha tenuta a letto quasi tutte le vacanze di Natale, eccomi a pubblicare la prima ricetta dell’anno! Come ogni mercoledì che si rispetti oggi è la giornata di #incucinaconilfornetto e il protagonista...