La magia del cardamomo

La magia del cardamomo

Avete presente quegli ingredienti magici che hanno il potere, solo attraverso il loro fantastico odore, di portarvi in viaggio mentre li usate? E’ quello che è successo a me preparando questa torta di arance e cardamomo. La prima cosa che ho fatto è prendere il mio...
Ciambella nel fornetto, mela e cannella

Ciambella nel fornetto, mela e cannella

Ieri è stata una giornata davvero piena, la mattina in giro tra lavoro e commissioni e trafelata sono arrivata all’ora di pranzo a casa con in mente solo una cosa: l’appuntamento con l’adorato fornetto. Gli ingredienti di questa settimana poi sono tra i miei preferiti...
Mini Muffin cioccolato e nocciole

Mini Muffin cioccolato e nocciole

Ieri c’è stata l’inaugurazione della Shanti Nilaya Shala di Chadi e Pia di Ashtanga Yoga Massa. Chadi è il mio maestro di ashtanga yoga, oltre ad essere un mio grandissimo amico; Pia, la sua bellissima compagna, è insegnante di Hatha Yoga e operatrice Ayurvedica. Il...