Limoni Fermentati

Limoni Fermentati

Dopo giorni di lavoro e mille cose da fare oggi ho finalmente trovato il tempo da dedicare ad una delle mie pratiche preferite: La fermentazione. La fermentazione richiede tempo e pazienza, non tanto nelle preparazioni che risultano essere piuttosto semplici, quanto...
Castagnaccio al profumo di arancia

Castagnaccio al profumo di arancia

Fuori c’è un bel sole, l’aria è tiepida e tutto intorno i colori dell’autunno risplendono nella loro bellezza. Splendide sono quelle giornate che iniziano con il sorriso e con il sole che sorge, la giusta combinazione che ti dona l’energia per affrontare tutti gli...