Esperienze di Suono e di Gusto. Sabato 18 luglio 2020

Esperienze di Suono e di Gusto. Sabato 18 luglio 2020

Dalla collaborazione tra Gusto zen e Alchimia Sonica nasce questa serata all’insegna dell’esplorazione sensoriale tra vibrazioni, suono e gusto. Inizieremo con una degustazione di prodotti della nostra azienda agricola, accompagnati da tisane autoprodotte,...
Orto e vini d’estate 10 luglio 2020 ore 19:30

Orto e vini d’estate 10 luglio 2020 ore 19:30

Il vino anima il cibo #1 a cura di Matteo Gallello e Serena Giugliano Conoscere il vino non significa solo scandagliarne i tratti organolettici, ma soprattutto scoprirne la disponibilità verso il cibo. Questo aspetto è legato strettamente alla vitalità,...
Ciambella al profumo di mandorle, limone e zenzero

Ciambella al profumo di mandorle, limone e zenzero

La vita è meravigliosa e va celebrata ogni attimo, soprattutto in un momento come questo, con energia, solarità, con il sorriso sulle labbra e cantando ancora più forte. Questa a mio avviso è la più grande forma di rispetto verso chi sta lottando, verso chi ha perso...
Risotto ai carciofi e aglio selvatico

Risotto ai carciofi e aglio selvatico

Il tempo che ci è stato concesso può essere una grande opportunità per lavorare su noi stessi, conoscerci, ascoltarci, per crescere e per prepararci a ricostruire insieme un futuro diverso. Ognuno trova la sua strada, la mia è la meditazione, lo yoga e la cucina. E...
Banana Bread Muffin

Banana Bread Muffin

Sono giorni che in casa c’è un gran da fare, sto finalmente dedicandomi a sistemare tutte quelle cose che tra la fine dei lavori e il viaggio in India erano rimaste indietro. Mentre sistemavo le ultime scatole con le cose della cucina, tra le mani arriva lui, il...