da Serena | Giu 21, 2018 | news, Zen Life
E’ da poco finita anche la seconda settimana del corso professionalizzante di primo livello alla Joia Academy, nella quale abbiamo affrontato argomenti molto interessanti ed articolati e a conclusione della quale abbiamo sostenuto l’esame! I primi due giorni della...
da Serena | Mag 10, 2018 | news, ricette
Quando ho iniziato ad esplorare la cucina macrobiotica una delle prime cose che ho imparato a fare è stato il gomasio. Il gomasio si compone di sesamo tostato e di sale: goma in giapponese significa sesamo e shio sale. Rappresenta uno dei preparati base di questa...
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