Un approccio consapevole al gusto e alla vita

LA NOSTRA STORIA
Gusto Zen nasce dal desiderio di realizzare una cucina che ritorni all’essenza delle cose, alla naturalità, al rispetto della terra e dei suoi ritmi. Riscoprire il gusto autentico delle cose, cucinare con le stagioni, valorizzare il territorio e i suoi frutti coltivati con amore, rispetto e senza l’uso di sostanze nocive per la terra e per l’uomo. Con il tempo è cresciuta in noi l’esigenza di metterci in gioco in prima persona e diventare padroni e custodi del nostro cibo. Inizia così il nostro viaggio fatto di terra, sogni, sudore e fatica e prende vita il nostro progetto agricolo: dalla cucina alla terra e dalla terra alla cucina.
I NOSTRI PRODOTTI

I nostri prodotti sono coltivati nel totale rispetto della terra e dell’ambiente,
Siamo consapevoli che la salubrità del terreno sia di fondamentale importanza per una vita sana e priva di sofferenze delle piante.

LA NOSTRA CUCINA

Il cibo è energia, nutrimento per il corpo ma anche per l’anima. Quello che mangiamo non solo dà forma al nostro corpo, ma anche alle nostre emozioni, ai nostri pensieri ai nostri sentimenti…

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Ogni cosa che puoi immaginare la natura l’ha già creata.

Albert Einstein
EVENTI
Orto e vini d’estate 10 luglio 2020 ore 19:30

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Il vino anima il cibo #1 a cura di Matteo Gallello e Serena Giugliano Conoscere il vino non significa solo scandagliarne i tratti organolettici, ma soprattutto scoprirne la disponibilità verso il cibo. Questo aspetto è legato strettamente alla vitalità,...

Bambini zen con gusto

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La cucina è un luogo magico: presenta moltissime occasioni per apprendere, è luogo di coesione e di amore. Cucinare insieme aiuta il bambino ad acquisire fiducia nelle proprie capacità e consapevolezza rispetto al cibo di cui si nutre. Con un corretto e divertente...

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